 |
 |
새로운한국수목대백과도감 |
|
|
§ 한 국 의 수 생 식 물 과 § 생 활 주 변 식 물 도 감 |
|
|
식물도감 |
|
|
식물도감(분류별) |
|
|
원예 / 조경 |
|
|
동물도감 |
|
|
곤충도감 |
|
|
조류도감 |
|
|
어류도감 |
|
|
농업서적 |
|
|
기타도감 |
|
|
자격증/수험서 |
|
|
자연이야기 |
| :: 숲,산 |
| :: 땅,들 |
| :: 강,연못,습지 |
| :: 갯벌,하구 |
| :: 바다,해양 |
| :: 우주,별,지구 |
| :: 동물 |
| :: 식물 |
| :: 곤충 |
| :: 나무 |
| :: 꽃,풀 |
| :: 나비 |
| :: 어류,물고기 |
| :: 조류,새 |
|
|
|
|
|
신종플루 출생 비밀의 추적 |
|
|
식물이야기 |
|
|
동물이야기 |
|
|
멀티미디어 |
|
|
의학 |
|
|
요리 |
|
|
밥따로물따로 |
|
|
 |
|
|
|
 |
Home > 요리 |
 |
|
 |
|
|
나물이네 밥상 시리즈의 결정판
밥숟가락 계량법의 원조, 나물이의 따끈따끈 신상 요리책
베스트셀러 요리 작가, 밥숟가락 계량법의 원조라 불리는 인터넷 요리 작가 나물이의 네 번째 요리책. 지난 2년여 동안 나물이네(클릭하면 해당 사이트로 연결됩니다)에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 사랑을 가장 많이 받아온 국ㆍ찌개ㆍ전골을 비롯한 매일 반찬, 집에서 저렴하게 즐기는 보양식과 특별 요리 등 친근한 요리 203가지를 엄선해 실었다.
반찬 걱정 없이 한 끼를 해결할 수 있는 미역국, 배추당면국, 청국장찌개, 알탕 등의 국물 요리를 비롯해 날마다 먹는 제철 채소 반찬, 해물 반찬, 고기 반찬을 소개한다. 또한, 육회, 춘권, 누룽지탕, 홍합찜 등 일품 요리와 단일 요리 & 국수 요리, 아이들 간식과 미니 오븐 요리 등을 함께 소개하였다.
나물이네 밥상 시리즈의 가장 큰 장점은 '밥숟가락 계량법'에 있다. 누구나 쉽게 양념의 비율을 맞출 수 있으며, 조리과정을 한눈에 볼 수 있게 편집되어 이해를 돕는다. 요리 재료에 대한 구체적인 설명과 구입방법, 손질법까지 상세히 알려주어 초보자라도 요리에 쉽게 입문할 수 있다. 전체컬러. | |
|
|
|
|
- 나물이(김용환)
중앙대학교 한국화과 졸업.
나물이네(namool.com) 운영
저서 2000원으로 밥상 차리기
나물이네 밥상
나물이네 밥상 2 |
|
|
|
|
프롤로그
PART 01 국물 요리
집들이 때 미역국 12/산모에게 사골미역국 13/시원한 굴미역국 14/중국식 굴두부탕 15/오~ 시원해 김치굴국 16/백령도 순두부굴탕 17/급작스레 오징어감잣국 18/해독을 위해 콩나물북엇국 19/겨울에는 시금치콩나물국 20/재치 있는 재첩국 21/경상도식 얼큰고깃국 22/재료 추가 사골우거짓국 24/오이시이 오뎅나베 25/후루룩 배추당면국 26/우리 보약 청국장찌개 27/시큼시큼 신김치된장찌개 28/예쁜 각시 우렁된장찌개 29/치글치글 참치김치찌개 30/통조림 고등어찌개 31/바다로 콩콩 해물된장찌개 32/얼큰 시원 새우찌개 33/감칠맛 알탕 34/소주 친구 서더리매운탕 35/시원한 대구지리 36/향이 좋은 버섯전골 37/정성으로 갈비탕 38/12시간 설렁탕 40/감동의 도가니탕 42
PART 02 채소 반찬&해물 반찬&고기 반찬
채소 반찬
음지 고사리 고비나물 46/들깨즙 머위대나물 47/신선한 부지갱이무침 48/처리용 상추겉절이 49/울릉도 전호겉절이 50/향긋한 전호나물무침 51/강화도 순무김치 52/초가을 고구마줄기김치 53/익힌 장아찌 오이갑장과 54/애호박 월과채 55/꼬소한 땅콩조림 56/연필깎이 우엉조림 57/건강~ 청국쌈장 58/무청 시래기청국장조림 59/시어버린 총각무찜 60/구원하라 묵은지조림 61/양은 도시락에 김치볶음 62/초간단 양파볶음 63/어향 소스 숙주잡채 64/중국식 토마토달걀볶음 65/새로운 삶 새송이볶음 66/살려줘요~ 양송이버섯볶음 67/새댁 반찬 느타리버섯볶음 68/몽땅 조려 표고버섯조림 69/고기 품은 표고버섯전 70/쩐득쩐득 표고버섯양념구이 71/봄 바다 김달래무침 72/갈아서 달래연근전 73/하늘하늘 두부된장구이 74/부들부들 두부전 75/어묵 같은 디츠볶음 76/디츠33 디츠부추전 77/기본적인 애호박전 78/삼강주막 배추전 79/울릉도섬 더덕구이 80/산사의 아침 더덕무침 81/아삭 시원한 오이볶음 82/스파이스 오이피클 83/중불에 7분만 깻잎찜 84/고기 싸먹는 깻잎장아찌 85/피클 같은 오이장아찌 86/4월에는 풋마늘장아찌 87/가을바람 고추장아찌 88/재활용 다시마조림 89/심심풀이 오향땅콩 90/생강초절임 베니쇼가 91/뿌듯한 모둠피클 92/분홍이 양배추피클 93
해물 반찬
색다른 고등어시래기조림 94/감칠맛 삼치된장조림 95/무가 맛나 오징어무조림 96/12월에는 도루묵조림 97/꿀꺼덕~~ 굴전 98/예술이야~ 김치굴전 99/굴의 계절 굴무침 100/신 김치 처리 참치김치전 101/구멍 막아 새우연근전 102/비 오니까 새우완자전 103/매콤한 새우후추볶음 104/노릇노릇 동태전 105/달달하게 오징어실채볶음 106/無MSG 오징어채볶음 107/지글지글 오징어불고기 108/밥도둑 간장게장 109
고기 반찬
김치참치 달걀말이 110/땡땡이 달걀장조림 111/칼칼한 닭고기장조림 112/금덩어리 치킨너깃 113/칼로리 반 소시지볶음 114/스모크 햄채소볶음 115/중화풍 시금치잡채 116/신개념 액젓불고기 117/쫀득쫀득 돼지껍데기볶음 118/가지가지 제육볶음 119/과일즙 돼지갈비구이 120/뚝불이오~ 뚝배기불고기 122/고기&감자 니꾸자가 123/넓지 않아 너비아니 124/맛 좋아 육전 125/쌈밥용 장똑또기 126/알록달록 소고기피망볶음 127
PART 03 일품 요리
황금 돼지갈비찜 130/살살 녹는 육회 132/잔치 음식 잡채 133/신림동 순대볶음 134/이슬이와 등심주물럭 135/내 사랑 만두 136/얼큰한 만두전골 138/봄나물 전호파전 139/간단한 삼겹살콩나물찜 140/쪽쪽쪽 꽃게찜 141/술 먹다 깨 황태찜 142/안심으로 깐풍우육 144/광동 탕슉 꿔바로우 145/삶아 볶는 회과육 146/오리 알 송화단냉채 147/남자 취향 오향장육 148/스프링 롤 춘권 150/닭육수 치킨스톡 152/치지직~ 누룽지탕 154/고기찌개 비프스튜 156/찍어 먹는 찹스테이크 158/황금빛 파에야 160/완전 꼬소 리코타치즈 162/화이트와인 홍합찜 164/콤보 화이타 165
PART 04 단일 요리&국수 요리
단일 요리
마늘바게트와 감자수프 168/미네스트로네 채소수프 169/식사 시작 게살수프 170/봄비 오면 부추장떡 171/바다 내음 꽃게미역죽 172/아름다운 밤죽 173/동짓날 팥죽 174/간편하게 돌솥비빔밥 176/고슬고슬 영양돌솥밥 177/톡톡톡 김치알밥 178/굴소스 버섯덮밥 179/떨이로 잡채김치볶음밥 180/캔 참치김치볶음밥 181/톡톡 날치알김치볶음밥 182/향긋한 홍합밥 183/해물 두반장볶음밥 184/중국식 마파감자덮밥 185/반찬 모아 유부초밥 186/소고기덮밥 규동 187/돈가스덮밥 가츠동 188/과일 카레라이스 190/비프 스트로가노프 191/고품격 하이라이스 192/해시드 오므라이스 194/칼질하자 스테이크 196/저렴 모드 닭안심스테이크 198/내 안에 달걀바게트 200/탱글탱글 새우버거 201/생크림 과일샌드위치 202/커피 향 프렌치토스트 203/양파로 만든 양파링 204/분식집 채소튀김 205/향긋한 아까시꽃튀김 206/까망이 자장떡볶이 207
국수 요리
죽여주는 동치미국수 208/아삭아삭 오이비빔국수 209/초스피드 사골떡국 210/후루룩 유부국수 211/분식집 라볶이 212/꼬수운 청국장수제비 214/끓여~ 굴짬뽕 215/옹기종기 짬뽕 216/요거요거 볶음짬뽕 218/맛난 꽃게스파게티 220/이탈리아 바질페스토파스타 221/중화풍 쌀국수볶음 222/인도풍 옐로커리쌀국수 223/바질 향 채소스파게티 224
PART 05 샐러드, 기타&오븐 요리
샐러드, 기타
숭아숭아 복숭아잼 228/병문안 복숭아통조림 229/베이컨 브로콜리샐러드 230/기본으로 피망샐러드 231/고소한 시금치샐러드 232/스페인 와인상그리아 233
오븐 요리
퍼 먹는 라자냐 234/프렌치 어니언수프 236/디저트 애플크럼블 237/신 김치 삼겹살말이구이 238/숯불 닭꼬치구이 239/간단 해결 잉글리시머핀 240/멕시코 퀘사딜라 242/잘게 다져 떡갈비 244/마구 다져 섭산적 245/한국형 쪽갈비구이 246/간장소스 통닭구이 248 |
|
|
|
|
|
  |
|
|
|
|
